Nossa empreitada iniciou em 2016 e inspirados pelo carisma e nostalgia do seriado Chaves resolvemos criar algo que pudesse ser divertido e ao mesmo tempo acolhedor. Mas ainda faltava algo importante: a coragem.
E ela veio. E já veio com nome e sobrenome. A Maitê foi o empurrão que precisávamos. Então chamamos a família e os amigos para encarar o desafio.
Assim fizemos uma linda transição de carreira, Gabi foi professora até 2016, pedagoga formada pela PUCRS, concursada no município de NH e Rafa jornalista formado pela FEEVALE e pós graduado pela UNISINOS em Marketing e Vendas e já foi funcionário de ambas em diferentes períodos. Isso explica um pouco porque temos tanto carinho pelo ambiente universitário, temos grandes histórias com estas instituições.
Começamos com um carrinho e uma loja na Unisinos e hoje somos 5 lojas mais algumas máquinas automáticas ( de cafés e Snacs) que servem para alguns setores da Uni, além das 3 lojas que temos lá dentro.
Cada loja tem sua história com a comunidade que está inserida e com os prédios que ocupam, com os diferentes públicos que frequentam. Nossa alegria está em receber as pessoas e acolher bem em cada uma das lojas que formam este grande VILAREJO!
Nasce Maitê
A coragem que faltava :)
O começo de tudo
Iniciamos com as encomendas de doces com a nossa matriz localizada na UNISINOS no setor B07, corredor de entrada na Escola de Humanidades.
A Nossa Matriz
Do mês de Março até Agosto atendemos em um carrinho de madeira em frente a loja que estava em reformas. E em 08/08/2017, no dia do aniversário da Gabi, inauguramos a primeira loja da Florinda’s, bem pequenina! Nossa MATRIZ que, desde então, já passou por três reformas.
Uma nova loja
No dia 19 de Março abrimos uma Florinda’s, dentro da Universidade Feevale. Essa loja ficou aberta até a pandemia, mas em Março de 2020 ela foi encerrada.
A primeira loja completa
Com a inauguração desta loja, nos tornamos uma marca de cafeterias completas com salgados, cafés especiais e muito doce! Ela fica localizado no setor E07 Escola de Gestão e Negócios, dentro da UNISINOS, foi nossa segunda loja dentro da Instituição.
Na pandemia, nos reinventamos
Na pandemia, com as universidades fechadas não havia previsão de retorno, com isso decidimos manter alguns funcionários conosco mais parte da família que trabalha conosco e adiantamos o planejamento de crescimento da Florinda’s
Nasce então a primeira Florinda’s cafeteria localizada na rua! Em uma casa histórica de 1920, em Hamburgo Velho, bairro importante para a cidade de Novo Hamburgo começamos com iFood e fomos funcionando como as bandeiras ( formato de atendimento) que o governo permitia. Com cuidado, continuamos trabalhando sem parar.
Esta casa nos trouxe um novo formato de atendimento, agora com cardápio maior. A inspiração que já tínhamos na Turma do Chaves e na cultura mexicana ganhou ainda mais vida em uma linda casa charmosa com pratos mexicanos além do cardápio da cafeteria.
E uma outra loja chegou
As universidades não haviam voltado ainda, então abrimos mais uma loja de rua, desta vez no centro de São Leopoldo, na João Corrêa, uma avenida bem movimentada e conhecida. No dia 28 de Junho nasce a loja para atender nossos clientes da cidade, fora da Universidade.
Hora de expandir
Respiramos fundo, fizemos muitas formações e consultorias, infamamos máquinas automáticas de café e lanches (snacs) em empresas, trabalhamos muito e programamos a abertura da última loja a pedido da UNISINOS.
A terceira loja na Unisinos
Inaugura nossa loja do setor E02, Escola de Saúde, que atende os alunos das graduações e também os eventos no Anfiteatro Padre Werner, pois fica bem pertinho.
